دانلود رایگان


دانلود فایل در مورد تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي . - دانلود رایگان



دانلود رایگان کافی نتی کامل برای تمام مردم ایران زمین.پشتیبانی: همه روزه از ساعت 8 صبح تا 10 شب. از طریق تلگرام پاسخگو هستیم. در صورت نیاز تماس بگیرید: 09363751972

دانلود رایگان دانلود فایل در مورد تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي . دانلود فایل در مورد تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي
فرمت فایل: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 15




بدون شك يكي از كهن ترين فنون نگهداري فرآورده هاي غذايي كه بشر آن را فرا گرفته ، توليد پنير از شير بوده است. فن پنير سازي در گذشتهء نه چندان دور يك هنر محسوب مي شده تا دانش ، ولي اكنون يكي از شاخه هاي علوم غذايي محسوب مي شود. وضعيت اين صنعت در ايران در مراحل اوليهء رشد و تكامل قرار دارد و مشكلات فني آن هنوز حل نشده است . لازم است با برنامه ريزي هاي فشرده تر گام هاي مؤثرتري در جهت تكامل و پيشرفت اين صنعت برداشته شود. تنوع سازي در توليد انواع پنير يكي از مهمترين عوامل پيشرفت در اين صنعت محسوب مي شود و با رايج كردن انواع پنير، هم از فساد آن جلوگيري خواهد شد و هم دامنهء بازار مصرف گسترده تر مي شود.

براي تهيه پنير بايد از يك گذرگاه طولاني عبوركرد، از هنگامي كه شير دوشيده مي شود، از شيوه هايي كه براي پرورش دام به كار گرفته مي شود، سالهايي كه يك دام شيرا از سر گذرانده تا پرورش يابد ، نوع آب وهوايي كه دام در آن زيسته،شرايط موجود درجايگاه دام،نوع علوفه و آبي كه به دام خورانده شده، شرايط محيطي و بهداشتي كه دام درآن پرورش يافته وبسي عوامل ديگر از اين قبيل را بايد در نظر گرفت تا آن كه به آخرين مرحله يعني تهيهء پنير رسيد.




دانلود


فایل


در


مورد


تکنولوژی


ساخت


پنیرهای


صنعتی


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


دانلود فایل روش تعيين ضريب درگيري ويليام رومي ..

پاورپوینت در مورد خطرات ناشي از حريق

تحقیق در مورد اآزادی بيان از ديدگاه اسلام 11 ص .

پاورپوینت پيش بيني جمعيت كشور، استانها، شهري و روستائي

پاورپوینت فناوري اطلاعات

فایل گزارش کارآموزی كارخانه فرآورده‌هاي گوشتي ميكائيليان، رشته تكنولوژي مواد غذايي

زلزله

طرحهای اسلیمی ، وکتور( سی دی آر ، کرل دراو ) مجموعه شماره 42

پاورپوینت تاریخچه پیوند اعضاء از مرگ مغزی در ایران 

دانلود تحقیق آزمون و كاليبراسيون و اندازه گيري